- conçu pour assouplir la viande et les aliments afin de faciliter la mastication,
- en inox massif,
- entièrement démontable,
- lame courbé.

- Programme d'écriture utilisant des lettres, des mots, à partir d'image, il utilise une voix de synthèse pour lire immédiatement,

- Accessibilités : suris, survol temporisé (commande oculaire), défilement (contacteur externe)

- Grilles et claviers à l’écran complètement configurables,

- Lectures multimédias : musique, vidéo lisible directement dans le programme,

- Dictionnaire prédictif, touches "raccourcies".